A fürjtojás a leghasznosabb az idősek számára, mivel meglehetősen nagy mennyiségű B-vitamint tartalmaz, beleértve a B12-t is. Gyakran hiányos, és vérszegénység lép fel.
A fürjtojás a könnyen emészthető fehérje és a D-vitamin jó forrása, ezért ez a termék olyan hasznos az idősek számára, akiknek gyakran vannak gyomor-bélrendszeri problémái. A D-vitamin pedig megakadályozza, hogy a kalcium kimosódjon a szervezetből.
De a tojás nemcsak a csontokat erősíti, hanem a szelénnek köszönhetően a pajzsmirigy működését is támogatja.
Leave a Reply